Ăn mít chống ung thư và viêm loét dạ dày

Mít là loại trái cây đặc biệt tốt cho sức khỏe. Ngoài tác dụng giảm cân, duy trì vẻ đẹp làn da, mít còn có tác dụng chống ung thư.

Mít là loại trái cây nhiệt đới mang vị ngọt và mùi hương thơm ngát, có rất nhiều dưỡng chất thiết yếu như kali, vitamin A, vitamin C cùng những khoáng chất như sắt, magiê, đồng, kali và chất xơ…

Mít rất giàu chất chống oxy hoá như vitamin C, kali, góp phần làm giảm nguy cơ stress có liên quan đến nhiều bệnh ung thư.

Vitamin C là một loại chất dinh dưỡng giúp cơ thể chống lại vi-rút và vi khuẩn. Vitamin C giúp tăng cường chức năng hệ thống miễn dịch bằng cách hỗ trợ chức năng của các tế bào máu trắng.

Đồng thời, trong mít có chứa nhiều chất phytonutrient (lignans, isoflavones và saponins) rất có lợi cho sức khỏe, chống lại ung thư, tăng huyết áp, viêm loét dạ dày và làm chậm quá trình lão hóa, tăng sức sống cho làn da.

Những loại chất dinh dưỡng thực vật này có khả năng loại bỏ các gốc tự do gây ung thư ra khỏi cơ thể và làm chậm quá trình thoái hóa của tế bào, nguyên nhân dẫn ra các căn bệnh liên quan đến thoái hóa.

Thực đơn từ trái mít

Mỗi ngày có thể uống 1 ly nước ép mít sau bữa ăn một giờ, sẽ giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể.

Tuy nhiên trong mít chín có thành phần có đường, bạn không nên ăn nhiều, có thể 1-2 chén mít lột sẵn. Tốt nhất bạn nên dùng mít non để làm bữa ăn. Vừa tốt cho sức khỏe lại có thể giảm cân.

Mít chín trộn sữa chua: Có thể dùng một ít mít chín hòa với 1 hũ sữa chua để lạnh sẽ hỗ trợ tốt cho hệ tiêu hóa trao đổi chất, thải mỡ thừa ra ngoài.

Mít xanh: Thái miếng nhỏ rán vàng, sau đó đem kho cùng sả, nước cốt dừa và một ít nghệ giã. Kho xong, miếng mít vàng suộm lại, đây sẽ là món ngon lý tưởng cho bạn. Ngoài ra có thể làm mít non thành các món ngon hấp dẫn: gỏi mít, mít kho, kem mít, mít lạnh, mít non trộn… trong bữa ăn của mình.

NHÀ THUỐC ĐÔNG Y GIA TRUYỀN

LƯƠNG Y: NGUYỄN THỊ KIM ĐOAN

Hotline: 0911.467.088 - 0971.995.846

Quận Hà Đông - TP Hà Nội

Email: luongynguyenthikimdoan@gmail.com

Chữa bệnh viêm loét dạ dày nên kiêng gì và không nên kiêng gì?

Hiện nay các bệnh liên quan tới dạ dày gần như là quá phổ biến và rất dễ bắt gặp ở bất kì đâu trong cuộc sống hàng ngày. Trong đó có bệnh lý viêm loét dạ dày là bệnh chiếm tỷ lệ cao nhất những người bị các bệnh liên quan tới dạ dày. 

Chữa viêm loét dạ dày không khó nhưng nếu không tìm đúng phương pháp thì bệnh vừa không khỏi mà khi khỏi cũng dễ bị tái lại. Cách chữa viêm loét dạ dày tốt nhất là việc kết hợp với việc lựa chọn cách ăn uống phù hợp, khoa học thì mới tiết kiệm được thời gian và chi phí trị bệnh. Vì vậy và trong quá trình chữa trị viêm loét dạ dày thì bạn cần chú ý nên ăn những loại thực phẩm tốt cho quá trình điều trị.

Nên ăn gì khi bị viêm dạ dày

Các loại rau xanh có màu đậm các loại này cung cấp một nguồn lớn vitamin cho cơ thể như vitamin A, C, K, axit folic, sắt, và canxi – là nguồn quan trọng đối với việc chữa bệnh viêm dạ dày và loét dạ dày. Những loại thực phẩm có màu xanh đậm như cải xanh, cải bắp, măng tây…chính vì vậy những người bị viêm loét dạ dày thì nên bổ xung thêm rau xanh vào thực đơn món ăn hàng ngày.

Bệnh nhân bị viêm loét dạ dày thì nên sử dụng các loại thực phẩm có chứa nhiều protein nhưng ít chất béo. Việc bổ sung thêm protein vào cơ thể nhằm giúp cơ thể sửa chữa các tế bào cũ bị hư hỏng, lấp đầy những vết sẹo trong dạ dày tá tràng. Không nên tiêu thụ những thực phẩm protein giàu chất béo vì chất béo làm tăng sản xuất acid dạ dày, gây kích ứng hơn cho dạ dày. Thực phẩm ít chất béo có chứa hàm lượng protein cao bao gồm thịt nạc, cá, gia cầm da, sản phẩm đậu nành, đậu, sữa ít béo và sữa chua ít chất béo.

Thực phẩm có chứa nhiều chất chống ung thư hóa thường những thục phẩm như vậy sẽ được tìm thấy trong hầu hết các loại trái cây và rau quả có màu sắc sặc sỡ. Có nhiều nghiên cứu cho thấy rằng Ăn nhiều thực phẩm giàu flavonoid giúp ngăn ngừa và chữa lành vết loét và viêm dạ dày. Thực phẩm giàu chất flavonoid có thể mang lại lợi ích cho bệnh nhân viêm dạ dày bao gồm cần tây, nam việt quất, táo, trà xanh, quả việt quất, anh đào, bóng quần và ớt chuông,…

Khi bị viêm dạ dày không nên ăn gì

Viêm loét dạ dày là do tình trạng có sự hiện diện của tổn thương loét trên niêm mạc dạ dày. Do vậy mà chúng ta cần hạn chế sử dụng các loại thực phẩm, đồ uống như: đồ ăn nóng khó tiêu và nước có ga hoặc cồn cũng là nguyên nhân gây nên bệnh nên hạn chế và ngừng không ăn trong khi đang chữa bệnh.

Tránh các thức ăn có tính axít. Các loại thực phẩm có tính axit cũng có thể gây kích ứng dạ dày của bạn trong khi bạn có một vết loét. Hạn chế các loại thực phẩm như trái cây citric như cam và chanh và nước ép từ các loại trái cây trong quá trình điều trị vết loét của bạn. Cà chua có hàm lượng axit khá cao vì thế khi bị loét dạ dày nên hạn chế cà chua.

Tránh các thức ăn cay, chiên nhiều dầu mỡ. Tất cả các thức ăn cay, chiên và béo có thể gây kích ứng dạ dày vì thế bạn nên tránh chúng trong khi bạn đang có một vết loét dạ dày. Tránh các loại gia vị như ớt, bột ớt, hạt mù tạt, hạt nhục đậu khấu và hạt tiêu nóng dẫn đến đau bụng. Mặc dù tỏi có chứa flavonoid tuy nhiên tỏi cũng có thể dẫn tới chứng ợ nóng vì vậy khi ăn cần chú ý tới phản ứng của cơ thể

Giảm thức uống chứa caffeine và cồn. Caffeine có thể làm tăng sản xuất acid dạ dày, có thể làm tăng kích thích và gây ra những cơn đau dạ dày. Trong khi bạn có một vết loét dạ dày, bạn nên tránh các đồ uống có chứa caffeine như cà phê, cocacola, trà chứa caffeine và sôcôla. Rượu có thể gây kích ứng và mài mòn niêm mạc dạ dày và dẫn đến chảy máu từ vết loét của bạn.

Tránh ăn các đồ ăn tươi sống như hải sản, gỏi,… mà nên chế biến kỹ trước khi ăn. Những thực phẩm tươi sống hoặc chưa được chế biến kỹ là nguồn chứa vi khuẩn H. pylori – là một trong những tác nhân chính gây viêm loét dạ dày.

Bệnh nhân mắc bệnh viêm loét dạ dày nên chú ý nhiều hơn tới sức khỏe của chính mình và nên tham khảo bài viết trên của chúng tôi để có một phương pháp điều trị bệnh hợp lý và nhanh chóng khỏi bệnh

NHÀ THUỐC ĐÔNG Y GIA TRUYỀN

LƯƠNG Y: NGUYỄN THỊ KIM ĐOAN

Hotline: 0911.467.088 – 0971.995.846

Quận Hà Đông - TP Hà Nội

Email: luongynguyenthikimdoan@gmail.com

Chế độ ăn cho người bị bệnh đau dạ dày

Bệnh nhân đau dạ dày cần một chế độ ăn uống và kiêng khem thật hợp lý thì mới mong mau chóng khỏi bệnh được. Nếu không để bệnh lâu sẽ tiến triển thành ung thư dạ dày. Bài viết dưới đây tổng hợp chế độ ăn cho người bị bệnh đau dạ dày.

1. Ăn gì uống gì khi đau dạ dày

- Nước ép bắp cải: Theo sách "Những cây thuốc và vị thuốc Việt Nam" của GS Đỗ Tất Lợi: Hiện tại nhiều nước trên thế giới đang áp dụng nước ép cải bắp dưới nhiều hình thức để điều trị các bệnh loét dạ dày, tá tràng, viêm dạ dầy, ruột, đau đường mật, viêm đại tràng... thu được kết quả tốt. Sau đây là cách dùng nước ép bắp cải có thể áp dụng ở mỗi gia đình: Cải bắp bóc từng lá (không bỏ lá xanh), rửa nhiều lần nước cho sạch, dọc đôi từng lá theo sống lá. Chần trong nước sôi. Vớt ra để ráo. Dùng bàn ép, ép lấy nước. Bã bỏ đi. 1 kg cải bắp tươi ép như vậy cho từ 500 - 700 ml nước ép, thì sau khi chần rau xong, cho vào cối sạch, giã nát rồi lấy vải màn hay gạc sạch lọc lấy nước. Làm theo cách này, 1 kg bắp cải cho từ 350 - 500 ml.

NHÀ THUỐC ĐÔNG Y GIA TRUYỀN

LƯƠNG Y: NGUYỄN THỊ KIM ĐOAN

Hotline: 0911.467.088 – 0971.995.846

Quận Hà Đông - TP Hà Nội

Email: luongynguyenthikimdoan@gmail.com

Thảo dược quý dùng trong điều trị bệnh đau dạ dày

Nghệ, chè dây và lá khôi tía là 3 thảo dược quý dùng trong điều trị bệnh đau dạ dày đã được áp dụng phổ biến theo đông y mang lại hiệu quả cao và an toàn. Cùng tìm hiểu về công dụng và cách dùng các vị thảo dược này để chữa bệnh đau dạ dày trong bài viết dưới đây nhé.

Chữa bệnh đau dạ dày bằng chè dây

Dân gian thường dùng chè dây hãm với nước sôi để uống có tác dụng thanh nhiệt, giải độc cho cơ thể rất tốt. Cách dùng này rất đơn giản nhưng cũng mang lại hiệu quả chữa bệnh đau dạ dày và các bệnh về đường tiêu hóa khác rất tốt.

Sở dĩ cây chè dây chữa được bệnh đau dạ dày là nhờ trong thành phần có chứa chất có chứa flavonoid có tác dụng làm giảm thể tích dịch vị, giảm độ axit tự do và axit toàn phần. Chất này còn có tác dụng chống viêm, giảm đau do bệnh dạ dày hiệu quả. Chè dây cũng có tác dụng làm sạch vi khuẩn Helicobacter Pylori, đây là loại xoắn khuẩn sống trên lớp nhày niêm mạc dạ dày.

Chữa bệnh đau dạ dày bằng nghệ

Củ nghệ từ xa xưa đã được tin dùng để chữa các chứng bệnh về đường tiêu hóa rất hiệu quả. Ngày nay, các nghiên cứu y học hiện đại đã khẳng định dùng nghệ có tác dụng làm giảm các triệu chứng bệnh đau dạ dày, viêm loét dạ dày rất hiệu quả. Trong thành phần của nghệ có chứa chất Curcumin là chất chống oxy hóa có tác dụng kháng khuẩn, chống viêm loét, chữa lành vết thương và giảm đau rất tốt. Do đó người bệnh nên thường xuyên sử dụng vị thuốc này trong điều trị bệnh để thức đẩy hiệu quả chữa bệnh.

Việc duy trì dùng thảo dược trị bệnh không chỉ ngăn ngừa các dấu hiệu mà còn chủ trị tận gốc căn nguyên để bệnh không tái phát trở lại.

Dùng nghệ kết hợp với mật ong là bài thuốc chữa bệnh đau dạ dày tại nhà, viêm loét dạ dày hiệu quả, có thể áp dụng lâu dài. Hoặc đơn giản nhất là bạn chỉ cần dùng nghệ trong chế biến món ăn hàng ngày.

Chữa bệnh đau dạ dày bằng lá khôi tía

Cây khôi tía còn được gọi là cay đơn tướng quân,… mọc chủ yếu ở khu vực miền núi các tỉnh như Lạng Sơn, Lào Cai, Hòa Bình,… được dân gian dùng để chữa bệnh như chữa lở ngứa ở trẻ em, chữa đau bụng,…

Các nghiên cứu y học hiện đại cho thấy trong lá khôi tía có chữa chất Tanin có tác dụng chống viêm, làm se vết loét, liền sẹo, giảm sự gia tăng của axit dạ dày. Do đó dùng lá khô tía có tác dụng chữa bệnh đau dạ dày, viêm loét dạ dày rất tốt, có thể giảm các triệu chứng bệnh như ợ chua, đau bụng,…

Để chữa bệnh đau dạ dày, viêm loét dạ dày bằng lá khôi tía, người bệnh có thể dùng kết hợp với các vị thuốc khác như nghệ, phục linh, ý dĩ,… làm bài thuốc sắc uống dùng để điều trị lâu dài cho hiệu quả cao.

NHÀ THUỐC ĐÔNG Y GIA TRUYỀN

LƯƠNG Y: NGUYỄN THỊ KIM ĐOAN

Hotline: 0911.467.088 – 0971.995.846

Quận Hà Đông - TP Hà Nội

Email: luongynguyenthikimdoan@gmail.com

Bị đau dạ dày nên uống gì?

Câu hỏi: Tôi được nhiều người mách cách pha giấm táo với mật ong để uống sẽ có tác dụng chữa đau dạ dày giúp làm giảm đau tức thì hiệu quả. Tôi cũng đang bị bệnh đau dạ dày với các cơn đau hành hạ thì có nên sử dụng theo cách này không. Xin bác sĩ tư vấn cách giảm đau dạ dày hiệu quả, an toàn. Tôi xin chân thành cảm ơn! (Ngọc Hòa – Hà Nội).

Trả lời:

Chào bạn,

Trong dân gian có nhiều người sử dụng giấm táo pha với nước ấm, cho thêm mật ong vào uống có tác dụng làm giảm đau dạ dày hiệu quả tức thì. Bên cạnh đó cũng giúp khắc phục các chứng đầy hơi, khó tiêu hiệu quả. Tuy nhiên, nếu thường xuyên áp dụng theo cách này và trong thời gian dài sẽ lại có thể gây hại cho dạ dày khiến cho tình trạng bệnh trở nên nặng hơn do dấm táo chứa acid nếu tích tụ lâu sẽ làm tăng acid dạ dày. Do đó bạn không nên lạm dụng dùng dấm táo để chữa đau dạ dày.

Hiện nay để chữa bệnh đau dạ dày, bên cạnh việc sử dụng thuốc chữa theo hướng dẫn của bác sĩ, người bệnh có thể áp dụng một số cách đơn giản hỗ trợ chữa bệnh tại nhà hiệu quả. Bạn có thể dùng một số loại thức uống dưới đây để giảm các cơn đau dạ dày rất tốt nhé.

– Nước cà rốt và bạc hà: bạn lấy cà rốt rửa sạch, để cả vỏ đem luộc chín, nghiền nhuyễn qua rây pha với một muỗng nhỏ lá bạc hà khô, cho thêm một lát gừng tươi để tăng tác dụng xoa dịu hoặc một chút nước chanh cho dễ uống. Nên uống lúc còn nóng.

– Trà gạo: hãy đun 1/2 tách gạo với 6 tách nước trong 15 phút. Lọc bỏ gạo và cho thêm một chút mật ong hay đường vào trà và uống nóng.

– Uống sữa chua: bạn nên chọn sữa chua không đường, không béo và không mùi.

NHÀ THUỐC ĐÔNG Y GIA TRUYỀN

LƯƠNG Y: NGUYỄN THỊ KIM ĐOAN

Hotline: 0911.467.088 – 0971.995.846

Quận Hà Đông - TP Hà Nội

Email: luongynguyenthikimdoan@gmail.com

Viêm hang vị dạ dày nên dùng thuốc gì?

Câu hỏi: Cháu bị viêm hang vị dạ dày, cháu muốn hỏi có loại thuốc nào chữa khỏi viêm hang vị dạ dày không ?

Bệnh viêm hang vị dạ dày – tá tràng thường gặp ở mọi lứa tuổi nhưng người lớn chiếm tỷ lệ cao hơn trẻ em. Đặc điểm của bệnh là tùy theo các vị trí của viêm và loét khác nhau mà có các tên gọi là viêm dạ dày, viêm hang vị, viêm tâm vị, viêm bờ cong nhỏ hoặc loét bờ cong nhỏ, loét hang vị, loét tiền môn vị, viêm tá tràng, loét tá tràng hoặc cả dạ dày và hành tá tràng đều bị viêm, loét người ta gọi là viêm, loét dạ dày – tá tràng.

Nếu cháu đi khám được chẩn đoán là viêm hang vị thì cháu xin đơn thuốc của thầy thuốc đã chẩn đoán để điều trị, bởi vì tuỳ từng bệnh nhân có thể trạng, cơ địa và bệnh lý kèm theo thầy thuốc sẽ kê đơn cụ thể.

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loaị thuốc điều trị dạ dày ,tá tràng nhưng cháu không nên tự ý điều trị mà nên đi khám bệnh để được thầy thuốc khám cẩn thận. Sau đó bác sĩ sẽ cho chỉ định chụp dạ dày, đặc biệt là nội soi dạ dày (nếu bệnh viện có điều kiện) để chẩn đoán xác định xem có bị viêm loét dạ dày tá tràng hay không? hay chỉ đơn thuần là viêm hang vị.

Từ kết quả cận lâm sàng đó thầy thuốc sẽ kê đơn điều trị cho cháu. Các thuốc đã được kê đơn, cháu phải dùng liên tiếp theo chỉ dẫn, không được bỏ thuốc giữa chừng cũng như không được tự ý thay đổi thuốc khi chưa có chỉ định của thầy thuốc.

Cháu nên kiêng tuyệt đối rượu, bia, chất chua cay và cả thuốc lá (thuốc lào) và các chất gây kích thích khác như trà đặc, cà phê. Tất cả những chất này ở khía cạnh này hay khía cạnh khác đều có khả năng làm tổn thương niêm mạc dạ dày, đặc biệt là rượu, chua, cay.

NHÀ THUỐC ĐÔNG Y GIA TRUYỀN

LƯƠNG Y: NGUYỄN THỊ KIM ĐOAN

Hotline: 0911.467.088 – 0971.995.846

Quận Hà Đông - TP Hà Nội

Email: luongynguyenthikimdoan@gmail.com

Chế độ ăn hợp lý cho bệnh nhân chảy máu dạ dày

Câu hỏi: chồng tôi bị chảy máu dạ dày đã điều trị ở bệnh viện. giờ đã ra viện nhưng rất gầy và hay mất ngủ tôi muốn hỏi có cách nào chăm sóc tốt cho người bị bệnh trên không, có món ăn nào tốt nhất cho chồng tôi không?

(Mẹ Gà)

Trả lời: 

Dinh dưỡng có vai trò quan trọng trong điều trị, phục hồi sức khỏe cho bệnh nhân. Chế độ ăn nhằm mục đích:

- Bảo vệ niêm mạc dạ dày.

- Giảm tiết acid dịch vị.

- Nương nhẹ chức năng dạ dày ruột.

- Đề phòng thiếu dinh dưỡng.

Nguyên tắc ăn uống

* Sử dụng các loại thực phẩm có tác dụng bảo vệ niêm mạc dạ dày và chống tăng tiết acid dịch vị.

- Thức ăn giảm tiết acid dịch vị: mật ong, đường, bánh quy, dầu thực vật...

- Thức ăn trung hòa acid dịch vị: sữa, trứng.

- Thức ăn bọc hút niêm mạc dạ dày, ít mùi vị: gạo nếp, bột sắn, khoai, bánh mỳ.

- Ít xơ sợi: rau củ non.

- Đồ uống: nước chín, nước chè loãng.

- Chế biến thức ăn nên hấp luộc, nấu chín hầm nhừ, nghiền nát hoặc xay nhuyễn để giảm kích thích tiết dịch vị và được vận chuyển nhanh qua dạ dày.

* Hạn chế hoặc không sử dụng thức ăn, nước uống gây kích thích niêm mạc dạ dày.

- Các loại nước sốt, nước luộc thịt, dăm bông, lạp xườn, xúc xích.

- Thức ăn cứng dai, nhiều xơ sợi: Thịt có gân, sụn, rau sống, rau quả nhiều chất xơ.

- Thức ăn chua, dưa cà, hành muối, hoa quả chua.

- Gia vị, dấm ớt, tỏi, hạt tiêu.

- Rượu, chè, cà phê đặc.

* Cách ăn uống để tránh kích thích niêm mạc dạ dày.

- Chia thức ăn làm nhiều bữa trong ngày để nương nhẹ chức năng tiêu hóa của dạ dày.

- Ăn điều độ, không để quá đói hoặc ăn quá no.

- Không ăn thức ăn quay, rán.

- Thức ăn không quá nóng hoặc quá lạnh vì làm cho dạ dày co bóp mạnh. Nhiệt độ thức ăn, nước uống thích hợp là 40o-50oC.

Ngoài ra bạn có tham khảo thêm ý kiến tư vấn để có một chế độ dinh dưỡng sau điều trị tốt nhất cho chồng bạn.

Còn một điểm cần lưu ý, bạn nên đưa chồng tái khám theo quy định của bác sĩ để đảm quá trình điều trị hiệu quả.

Chúc bạn và gia đình sức khoẻ.

NHÀ THUỐC ĐÔNG Y GIA TRUYỀN

LƯƠNG Y: NGUYỄN THỊ KIM ĐOAN

Hotline: 0911.467.088 – 0971.995.846

Quận Hà Đông - TP Hà Nội

Email: luongynguyenthikimdoan@gmail.com